*****
Idag har jag och Cilla sprungit runt i skogen med mina svärföräldrar. Vi har bland annat plockat svamp...
Vi kom hem med nästan ett kilo trattkantareller, några "vanliga" kantareller samt ett par Hydnum repandum... Eller taggsvamp som det kallas i folkmun.
En ensam liten fingersvamp.
Ett par klasar med trattkantareller.
Cilla har hittat en riktigt stor kantarell.
Cillas pappa demonstrerar här sitt favorittrolltrick! Han har gjort om en skägglav till en mustaschlav!
Dagens svampskörd.
Trattkantareller, oxfilé, grädde, rödvin och purjolök...
Toppat med lite riven parmesanost och en liten kvist med färsk basilika.
*****
43 dagar kvar...
*****
Dags för "Hål i väggen"!
1 kommentar:
Det var på tiden tycker jag och mina föräldrar :-)
Ses på fredag!
Kram
Skicka en kommentar